Szkoła Podstawowa im. H. Sienkiewicza w Łysych

24 marca 2017 r. uczniowie klasy VIa i IVb odwiedzili Zakład JBB. Celem naszej wizyty było
poznanie zasad funkcjonowania zakładu oraz zdobycie informacji na temat pracy, którą wykonują
maszyny i roboty.

Zanim weszliśmy do zakładu musieliśmy się przygotować zgodnie z obowiązującymi tam
procedurami. Otrzymaliśmy jednorazowe obuwie, fartuchy i czepki. Tak ubrani umyliśmy ręce,
i dopiero mogliśmy przejść do pomieszczenia zwanego ,,śluzą”. Tam zdezynfekowano nam dłonie.
Teraz dopiero mogliśmy przejść do magazynu towaru gotowego, w którym zresztą panował
niesamowity ruch wózków rozwożących towar według zamówień hurtowni. Następnie
przyglądaliśmy się pracy robotów pakujących towary do kartonów a potem udaliśmy się
do magazynu szybkiego chłodzenia. Na koniec naszej wędrówki dotarliśmy do laboratorium,
gdzie prowadzi się badania wyrobów produkowanych w zakładzie.

Wycieczka była bardzo interesująca. Pozwoliła nam zapoznać się z tym, jak wiele różnych
czynności należy wykonać, aby otrzymać naszą ulubioną wędlinę i aby była ona nie tylko smaczna,
ale również zdrowa.

Bardzo dziękujemy Panu Mariuszowi Rynkiewiczowi, który oprowadzał nas po zakładzie i bardzo
interesująco opowiadał o tym jak funkcjonują Zakłady Mięsne JBB w Łysych.
AS